Panadería Santumedé en Panorama Regional (28/12/2020)

Panorama Regional (TVE) ha realizado un reportaje sobre la Panadería Santumedé, a raíz de haber recibido el premio Empresa Flexible 2020 en la categoría Pequeña Empresa.

Un motivo de orgullo que agradecemos.

Sam Cooke — Get Yourself Another Fool

Sam Cooke — “Get Yourself Another Fool”

Night Beat (1963)

Clarksdale, Mississippi (USA)

*****

Se acaban de cumplir 23 años de mi compromiso con la Panadería Santumedé, de la que pasé a ocuparme a principios de marzo de 1997. Por aquel entonces estuve, entre otras muchas tareas que debe realizar un autónomo, abriendo y cerrando todos los días, de lunes a domingo. Estuve así hasta que ella organizó una estancia de cuatro días en el Gran Hotel La Toja con toda la carta de masajes contratada. Llegamos el lunes y el viernes nos volvíamos.

Yo tenía que trabajar sábado y domingo.

No hicimos mucho turismo, pese a que la zona es muy propicia.

Nuestro plan era spa full time.

Yo bajaba mi reproductor de CDs con el Night Beat de Sam Cooke. Pronto me percaté que estábamos solos. La encargada de la recepción fue tan amable que nos puso el CD en el reproductor general de las instalaciones y, además de quitarme bultos de encima, el sonido envolvente ayudaba en el proceso de relajación.

Puedo garantizar que la tensión me bajó unos dos litros.

Por fin he despertado

Para ver lo que has hecho

Ahora ya conozco las reglas

Consigue otro tonto

Dijiste que me amabas

Era tuyo para mandar

Pero tu tipo de amor

Mi corazón no lo soportaba

Empléame como instrumento

Consigue otro tonto

¿Y a quién le importa lo que dicen las canciones?

A veces me quedo en blanco

Aunque no siempre sea por la noche.